La nostra SGPgirl Valentina ci propone una ricetta per uno snack semplice e comodo da portare con sé. Un dolcetto facile da preparare, con pochi ingredienti e senza cottura. Può essere personalizzato usando gli ingredienti che più ci piacciono e che amiamo.

Ingredienti:

• 100 gr di datteri denocciolati
• 50 gr di fiocchi d’avena
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• 20 gr di mandorle o nocciole
• 1 cucchiaio di acqua

Procedimento:

1. Frulla i datteri con i fiocchi d’avena, il cacao e le mandorle fino a ottenere un composto compatto;
2. Aggiungi un cucchiaio d’acqua se necessario per amalgamare meglio;
3. Forma delle palline con le mani e, se vuoi, passale in un po’ di cacao o cocco grattugiato;
4. Conserva in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.